第五届全国名厨烹饪邀请赛系列活动将于9月在鞍山举行

• 更新时间：2018-07-20　浏览量：692次
• 日前，“千山杯”第五届全国名厨烹饪邀请赛等六项活动合作签约仪式在辽宁省鞍山市举行，邀请赛及相关活动将于2018年9月15-17日正式举行。
  
  　　据悉，本届赛事将同期举办第五届全国名厨烹饪邀请赛、“美丽千山，味道鞍山”小吃美食节、鞍山?餐饮业产业升级与旅游协调发展现状报告会、中国厨艺高级技能研修班、餐饮业高技能人才技艺提升交流培训、中式菜品标准化示范食材博览会等六大活动。
  
  　　中国烹饪协会会长姜俊贤表示，六大活动相映生辉，形式多样新颖，其中“美丽千山，味道鞍山”小吃美食节旨在进一步宣传和推广鞍山美食和千山旅游品牌，加快推动当地餐饮产业发展，提升当地整体餐饮水平，以美食金字招牌带动旅游业在内的整体产业布局齐头并进，协同发展。
  
  　　本次邀请赛及系列活动由中国烹饪协会和鞍山市人民政府主办，中国烹饪协会名厨委员会、千山风景区管委会、辽宁千山旅游集团具体承办。
  
  　　中国烹饪协会表示，将充分利用协会的资源和优势，引导鞍山与全国特色、前沿的饮食文化互相碰撞、兼收并蓄，助力鞍山餐饮企业进行转型升级，深入挖掘鞍山饮食文化和千山旅游资源，让“千山”走向全国。